La “Gran grigliata”

Se sei un vero amante della carne alla brace allora la “Gran grigliata” del Lamione è quello che stavi cercando!

In un unico piatto potrai trovare diversi tagli di carne scottati alla brace.

La “Gran grigliata” è servita direttamente al tuo tavolo su pietra ollare.

Questo ti darà la possibilità di ultimare la cottura a tuo piacimento.

Un’esperienza culinaria imperdibile, con protagonisti alcuni tra i migliori tagli di carne d’Italia e del mondo inseriti a seconda della disponibilità del momento.

Tutti i tagli di carne sono selezionati con cura e dotati di certificazione di provenienza.

Materia prima di alta qualità e cottura impeccabile a seconda dello specifico taglio.

Ma ciò che rende speciali i piatti della nostra steakhouse è anche la scelta del carbone. Ci serviamo del carbone di “Calabria carbone”, ottenuto da legname di leccio e faggio, che conferisce al prodotto qualità e durata elevate.

carne alla brace paestum

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