La manzetta prussiana

Grande novità in casa Lamione con l’arrivo della deliziosa manzetta prussiana, uno dei tagli di carne migliori al mondo, disponibile da venerdì 14 settembre. La manzetta prussiana è un bovino allevato nella parte Settentrionale della Polonia, nell’ex Prussia, nella suggestiva regione del Mazury, ricca di laghi ed aree boschive. Conosciuta anche come Holdstein o Frisona, […]

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Ritornano le chicche di vitelotte
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Amanti del buon cibo e di ottimi prodotti, appassionati e curiosi, da venerdì 31 agosto potranno degustare nuovamente le “chicche di vitelotte”. Un grande ritorno al Lamione per un piatto particolarissimo, colorato, dal sapore unico. Protagonista è una specifica tipologia di patata, la “vitelotte noir”, definita anche tartufo o più comunemente e semplicemente “patata viola”. […]

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Le ricette di Carnevale nel Cilento
ricette carnevale cilento

Le migliori ricette di Carnevale del Cilento E’ tempo di scoprire le più interessanti ricette del Carnevale nel Cilento, vere e proprie tradizioni che ritornano proprio in questi giorni. La giornata di Sant’Antonio Abate, che quest’anno cade mercoledì 17 gennaio, segna l’inizio del periodo del Carnevale. Un momento dell’anno ricco di rituali ed usanze, comprese […]

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Fusilli con castrato, domenica 29 ottobre
fusilli castrato agropoli

I fusilli con sugo di castrato, uno dei grandi classici della cucina cilentana, sono il piatto novità di domenica 29 ottobre 2017 al Lamione ad Agropoli. Voglia di Cilento e di tradizione ci hanno portato a riproporvi un autentico cult della nostra tavola, un piatto dal gusto unico ed inconfondibile che contribuisce a definire anche […]

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Il Lamione è il tuo ristorante vegetariano ad Agropoli
ristorante vegetariano agropoli

Scopri la cucina del ristorante vegetariano ad Agropoli Lamione Un ristorante vegetariano ad Agropoli, che sappia garantire piatti di alta qualità nel rispetto di questa particolare filosofia. Il Lamione da Dorotea amplia la propria offerta mostrandosi ancora una volta pronto alle sfide dei giorni nostri, come è stato fin dalla nascita dello stesso ristorante. Oggi […]

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Il Tomahawk di Angus
Tomahawk di angus

Il Tomahawk di Angus è uno dei must irrinunciabili per ogni carnivoro che si rispetti: un taglio di carne che fin dal nome evoca qualcosa di unico ed epico. Tomahawk è il nome con cui tutti conosciamo la caratteristica ascia da guerra dei nativi americani, un’arma che veniva lanciata a tutta forza contro i nemici […]

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La bistecca di Patanegra alla brace
bistecca di Patanegra alla brace

La bistecca di Patanegra alla brace è solo l’ultima in ordine di tempo delle tante prelibatezze che la braceria ad Agropoli Lamione da Dorotea propone ai suoi ospiti. Possiamo parlare a tutti gli effetti di una bistecca “regale” e con una storia straordinaria alle spalle. Siamo infatti orgogliosi di servire un taglio di carne ottenuto […]

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