Dove mangiare carne di bufalo in Campania

Non sai dove mangiare carne di bufalo in Campania? Anche tu vorresti scoprire le particolarità di una carne di cui tutti ormai parlano ma non sai dove poterlo fare?Dove mangiare carne di bufalo ad Agropoli

Al ristorante steakhouse Lamione hai la possibilità di degustare carne di bufalo alla brace oltre a numerosi altri prodotti di questo pregiato animale.

Il merito va alla collaborazione tra il Lamione e l’Azienda Agricola “Il Tempio”, da cui proviene la materia prima che portiamo in tavola.

Controlli, selezione, un lavoro dettagliato e curato in ogni singolo dettaglio rende queste materie prime di altissima qualità.

Dove mangiare carne di bufalo in Campania, “bufalo burger”

Uno dei nostri prodotti con carne di bufalo è il “Burger bufalo”. E’ una versione alternativa del classico panino con hamburger, con al centro il caratteristico e succulento hamburger di bufalo di 230 grammi.

Oltre a questo ecco il tagliere bufalino, un must per chi ama degustare insaccati di altissima qualità. Il tagliere è Dove mangiare prodotti di bufalo a Paestumcomposto da bresaola di bufalo, spianata di bufalo e formaggi di bufala semi stagionati e stagionati.

Dove mangiare carne di bufalo in Campania, gusto e benessere

I nostri piatti si caratterizzano per gusto, sapore inconfondibile, estro, creatività.

Ma anche per il benessere di una carne dalle mille virtù. La carne di bufalo è infatti perfetta per la vita moderna, per chi conduce uno stile di vita sano e per chi è affetto da patologie come la colesterolemia.

Tutto questo grazie alle se caratteristiche:

  • Contiene meno grassi rispetto alla carne bovina (3% in meno);
  • Non ha grasso di infiltrazione ma solo di copertura, facilmente separabile dal magro;
  • Ottimo rapporto tra grassi saturi e insaturi;
  • Migliore ritenzione idrica;
  • Più succosa e più tenera rispetto alle altre specie.

Una bistecca di 100 grammi di bufalo contiene 35 mg di colesterolo e apporta  130 Kcalorie (contro le 280 del bovino che contiene 80 mg di colesterolo).

Vuoi saperne di più?

Assaggiala da noi.

Prenota al 3342294323.