Un sabato all’insegna di tomahawk e picanha!
dove mangiare tomahawk salerno e provincia

Il posto giusto dove mangiare il Tomahawk? Ma al Lamione, è ovvio! Sabato 23 giugno sarà una serata imperdibile per tutti gli amanti dell’ottima carne alla brace. Proporremo infatti l’iconico Tomahawk e la deliziosa picanha! Prenota allo 0974/1848627.

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La picanha alla griglia
la picanha alla griglia

Il Lamione da Dorotea porta in tavola la picanha alla griglia, un taglio di carne gustosissimo e con molti estimatori in Brasile ma poco conosciuto in Italia. Nel nostro paese è conosciuto con l’appellativo di “codone”, “punta di sottofesa” o “copertina dello Scamone”. Solitamente il taglio è di circa un chilogrammo ed è caratterizzato da […]

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